Хочу купить недорогой б/ушный велосипед. Посмотрел и пока хотелось бы что-то вроде TREK 820. Его бушный можно взять за 3000 руб.

Посоветуйте какие-нибудь аналоги, не хуже его.

Мне велосипед нужен, в основном, просто чтобы кататься по асфальтированным дорогам, но желательно, чтобы и на бездорожье тоже нормально было.

Хотелось бы что-то внешне симпатичное, желательно черного цвета.
У меня рост 178, вес 63.

Что посоветуете.

Вряд ли здесь Вам смогут посоветовать что-то конкретное, т.к. этот форум ориентирован на любительский велоспорт, а не просто на катание по дорожкам. Соответственно, требования к велосипедам у нас повыше - для тренировок велосипед за 3000 р. купить практически невозможно даже подержанный (кроме варианта Старт-Шоссе + золотые руки).

Для Ваших же целей подойдет практически любой, который понравиться и подойдет Вам по ростовке.
Обратите внимание, чтобы это был не двухподвес и лучше велосипед с жесткой вилкой (за такие деньги это будут "макеты" подвески и вилки, так что лучше без них).
Ну, все что б/у - надо хорошо осмотреть.

Для начала, почитайте хорошую статью о выборе велосипеда:

http://www.birota.ru/useful/choice.php

И еще, возможно, Вам лучше зайти на Велопитер
http://www.velopiter.spb.ru -
этот сайт ориентирован на туризм и покатушки - там очень много полезной информации для начинающих.
В частности, для начала рекомендуется также прочитать статью:
http://www.velopiter.spb.ru/tech/arnold.htm

Еще могу посоветовать разместить обявление на форме "Торг" и на Велопитере - возможно у кого-то завалялся ненужный приемлемый велосипед.