Список форумов  Магазин L-bike. Велосипеды. Лыжи  
Текущее время: 19 мар 2024 06:20

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 242 ]  На страницу Пред.  1 ... 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Словарь отмаз
СообщениеДобавлено: 20 окт 2016 15:24 
Не в сети
Сенсей
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 май 2006 10:07
Сообщения: 5762
Откуда: город П
жалкое подобие левой (с)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Словарь отмаз
СообщениеДобавлено: 20 окт 2016 15:46 
Не в сети
Сенсей
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 янв 2008 23:24
Сообщения: 4536
s1ned писал(а):
лыжный вариант, переработанный

http://openski.ru/friday/1885/lyzhnyh-otmazok-post.html

плагиат, а не переработка, уж эту строку точно надо было адаптировать
"м28 а я Гришу и не хотел обгонять"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Словарь отмаз
СообщениеДобавлено: 20 окт 2016 15:55 
Не в сети
Сенсей
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2011 11:12
Сообщения: 1493
Откуда: Ленинград
Тоже шикарно:
Цитата:
ф4 Лыжи не влез в новую машину.


А в целом тупо передрано с добавлением заморочных "кодов".


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Словарь отмаз
СообщениеДобавлено: 20 окт 2016 17:27 
Не в сети
Сенсей
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 апр 2009 14:41
Сообщения: 1534
Helen писал(а):
Тоже шикарно:
Цитата:
ф4 Лыжи не влез в новую машину.


А в целом тупо передрано с добавлением заморочных "кодов".


всё так


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Словарь отмаз
СообщениеДобавлено: 21 окт 2016 16:46 
Не в сети
Мне бы в небо
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 авг 2004 10:15
Сообщения: 17841
Ну, там источник указан, ну и есть неплохое типа

м12 очень жарко


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Словарь отмаз
СообщениеДобавлено: 29 янв 2017 21:06 
Не в сети
Сенсей
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2014 07:51
Сообщения: 2713
Откуда: Ммм ... Беговая
Ловите обновление:
112 Вообще я веган :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Словарь отмаз
СообщениеДобавлено: 29 янв 2017 22:06 
Не в сети
Сенсей
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 янв 2008 23:24
Сообщения: 4536
Нечего тут секты рекламировать. Пиши, что заголодал.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Словарь отмаз
СообщениеДобавлено: 29 янв 2017 23:35 
Не в сети
Сенсей
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июл 2011 00:36
Сообщения: 2788
Откуда: С.-Пб
Doooh писал(а):
Ловите обновление:
112 Вообще я веган :)

для веганов https://vk.com/feed?w=wall-98165439_623

если вк не открывается, то вот:
Вегетарианство в спорте. Часть 1. Академик А. М. Уголев

Автор: Андрей Антонов

Тема вегетарианства сейчас крайне популярна. Развитие интернета максимально облегчило доступ к информации, и сторонники данного направления в питании этим грамотно воспользовались. В сети сейчас можно найти огромное количество сайтов, рассматривающих вопросы вегетарианства, в социальных сетях множество сообществ, привлекающих к себе все новых и новых участников. Только в соцсети «Вконтакте» я обнаружил более 700 сообществ в названии которых присутствует слово «вегетарианство» и 850 сообществ в названии которых присутствует слово «вегетарианцы». Отдельный интерес представляет тема вегетарианства в спорте. В Сети можно найти огромное количество статей по этому вопросу. В качестве примера приводятся выдающиеся спортсмены, придерживающиеся вегетарианского питания: бодибилдер Билл Перл, баскетболисты Джон Салли и Роберт Пэриш теннисистка Мартина Навратилова, боксер Майк Тайсон спринтер Карл Льюис и многие другие. В настоящее время пропагандой вегетарианства и сыроедения активно занимается Алексей Воевода, выдающийся спортсмен, двукратный олимпийский чемпион по бобслею и трехкратный чемпион мира по армрестлингу по версии WAF. Алексей по-настоящему медийная личность, он чрезвычайно популярен и его знают даже люди, никак не связанные со спортом. Поэтому к его диетическим рекомендациям прислушивается огромное количество человек. И нашлась уже целая армия последователей.
Что же побуждает людей стать вегетарианцами? Существует три основных причины. Первая - это этическая выражающаяся в протесте против убийства животных и причинения им страданий. Вторая – это отказ от животной пищи по религиозным убеждениям (буддизм, индуизм, джайнизм, растафарианство и др). Третья – это стремление к здоровому образу жизни.
Если первые две причины бесспорны и комментирование их не относится к темам нашей рубрики, то о третьей причине стоит поговорить подробно. Везде в вегетарианской литературе подчеркивается польза этой диеты для здоровья. Это подаётся как неопровержимо доказанный учёными факт. Но в это же время диетологи традиционной школы говорят о вреде вегетарианства, и тоже как о доказанном учёными факте. Как мы видим вопрос требует детального анализа.
И про пользу, и про вред вегетарианства написана масса разнородной литературы, очень эмоциональной и зачастую противоречивой. Но, поскольку наша рубрика имеет название «Наука и спорт», то подходить к данному вопросу мы будем с научной точки зрения и рассматривать мы будем только работы ученых.
Алексей Воевода, да и многие другие адепты вегетарианства ссылаются в первую очередь на работы академика А. М. Уголева. На многих вегетарианских сайтах я встречаю информацию о том, что, «основываясь на физиологических особенностях пищеварительной системы человеческого организма, А. М. Уголев установил, что человек не относится ни к травоядным, ни плотоядным: он — плодоядный, то есть видовым питанием для человека являются плоды: ягоды, фрукты, овощи, семена, коренья, травы, орехи и злаки».
Попробуем разобраться насколько это правомерно.
Александр Михайлович Уголев (1936-1991 гг.) был, безусловно, выдающимся советским учёным. Академик АН СССР по отделению физиологии (1984 г.) доктор медицинских наук (1958 г.). В 1958 г. А.М. Уголев открыл неизвестное ранее мембранное пищеварение - универсальный механизм расщепления пищевых веществ до элементов, пригодных к всасыванию. Его работа «Пристеночное (контактное) мембранное пищеварение» была признана как научное открытие и внесена в Государственный реестр открытий СССР под № 15 с приоритетом от декабря 1958 года. После трудов И.П. Павлова (Нобелевская премия 1904) и работ И.И. Мечникова (Нобелевская премия 1908) открытие А.М. Уголева считается наиболее крупным вкладом в изучение проблем пищеварения. Кстати, Уголев тоже был номинантом на Нобелевскую премию.
В чем же суть знаменитого открытия академика? В том, что у высших животных наряду с пищеварением в полости пищеварительного канала существует пищеварение на внешней поверхности кишечных клеток под влиянием фиксированных здесь ферментов, адсорбированных из химуса, и собственных ферментов кишечного эпителия. Этот тип пищеварения назван пристеночным, или контактным, мембранным.
В отличие от полостного пищеварения, которое происходит в полости желудочно-кишечного тракта под влиянием пищеварительных соков, пристеночное пищеварение начинается при контакте пищевых веществ с поверхностью кишечного эпителия в порах щеточной каймы. Благодаря пристеночному пищеварению осуществляются заключительные стадии расщепления пищевых веществ, создаются благоприятные условия непрерывного перехода от пищеварения к всасыванию.
Помимо пристеночного пищеварения Александр Михайлович сделал еще несколько важнейших открытий, на которых впоследствии и построил свою знаменитую теорию адекватного питания.
Индуцированный аутолиз
Аутолиз – это самопереваривание пищи за счет ферментов, содержащихся в самом продукте. Так, например, происходит, если удав заглатывает кролика. До последнего времени было неясно, каким образом проглоченная целиком жертва переваривается удавом. Действительно, поверхность контакта жертвы с ферментами желудочного сока хищника сравнительно мала, так как пищевой объект не раздроблен. Оказалось, однако, что раньше, чем ферменты хищника гидролизуют структуры жертвы, начиная с ее поверхности, организм этой жертвы будет перевариваться за счет индуцированного аутолиза.
Вот что пишет сам академик в своей книге «Теория адекватного питания и трофология» (1991 г. последняя книга академика):
Индуцированный аутолиз был исследован нами в модельных экспериментах, названных «маленький искусственный удав». В прозрачную камеру, заполненную желудочным соком человека, лошади или собаки, помещались «сырая» лягушка и лягушка после недолгой термической обработки. В первые несколько часов гидролиз сухожилий термически обработанной лягушки шел быстрее, чем «сырой», что служило подтверждением общепринятых взглядов. Однако в последующие 2-3 дня «сырая» лягушка полностью растворялась, тогда, как структуры термически обработанной лягушки в значительной мере сохранялись. Таким образом, в этих экспериментах наряду с доказательством существования индуцированного аутолиза было продемонстрировано, что нативные белки гидролизуются быстрее денатурированных.
В дальнейшем мы детально исследовали механизм переваривания нативных тканей желудочным соком. Выяснилось, что суть этого механизма состоит в следующем. Кислый желудочный сок хищника индуцирует самопереваривание жертвы ее же ферментами. Под действием этого сока происходят разрушение лизосом и выход в клетку многочисленных лизосомальных гидролаз, разрушающих все структуры клетки при pH 3.5-5.5.
По-видимому, индуцированный аутолиз существует не только у плотоядных, но и у растительноядных животных. Например, при использовании травоядными свежих кормов расщепление пищи отчасти обусловлено Ферментами, находящимися в клетках растений.
Роль пищевых волокон
Следующим очень важным для нас открытием академика была важнейшая роль пищевых волокон. В ортодаксальной концепции питания роль пищевых волокон сводится в основном к усилению перестальтики кишечника, адсорбации токсических веществ и выводу их из организма. Уголев доказал, что сырая растительная клетчатка является пищей для дружественной нам микрофлоры кишечника, которая вырабатывает ряд витаминов и синтезирует ВСЕ НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ. Помимо аминокислот в результате симбионтного пищеварения, т. е. пищеварения за счет микроорганизмов желудочно-кишечного тракта, организм человека получает витамины, необходимые органические вещества и гормоны.
ЖКТ, как эндокринный орган
Кстати о гормонах. Академик Уголев установил, что желудочно-кишечный тракт является самым крупным эндокринным органом, дублирующим многие функции желез внутренней секреции, особенно гипофиза и гипоталамуса, и синтезирующим гормоны в зависимости от контакта пищи со стенками кишечника, вследствие чего гормональный фон организма, а, следовательно, и состояние нашей психики, а также наше настроение во многом зависят от качества пищи, которую мы с вами едим. То есть, придерживаясь адекватного питания, мы нормализуем и улучшаем гормональный фон организма. Причем ЖКТ вырабатывает практически весь спектр гормонов, в том числе и стероидные.
Как я уже писал, на этих открытиях, и базировалась его теория адекватного питания. Но при этом академик не отрицал теорию сбалансированного питания. Наоборот, он писал, что она – «одно из наиболее прекрасных творений человеческого разума, одно из его крупнейших достижений по практическим и гуманистическим следствиям. Поэтому, хотя в конечном итоге эта теория, как и любая другая, должна быть подвергнута критике, она не перестает восхищать нас». И считал ее частью своей теории адекватного питания. С некоторыми исправлениями, конечно.
А теперь, самое интересное:
1. Уголев не пытался изменить соотношение белков, жиров, углеводов в сторону сокращения белков, более того в своей последней книге он писал: «… Таким образом, при стрессе отрицательный азотистый баланс обусловлен не только разрушением, но и недостаточным поступлением аминокислот во внутреннюю среду организма. Следовательно, при различных видах стресса существует эффективный путь коррекции белкового обмена за счет введения в рацион вместо белков, которые не усваиваются, имитирующих эти белки аминокислотных смесей. Использование подобных смесей целесообразно также в аварийных ситуациях, при чрезмерных физических нагрузках (например, в условиях экспедиций), при спортивных соревнованиях, при хирургических вмешательствах и т.д.». А также: «Определенные перспективы для оптимизации питания открывает улучшение аминокислотного состава пищи путем введения в нее соответствующих пептидов вместо аминокислот. Как известно, в 70-80-е годы были разработаны питательные смеси на основе коротких пептидов и свободных аминокислот. Зарубежными фирмами был выпущен ряд пептидных диет. При этом было продемонстрировано, что диета, содержащая короткие пептиды, утилизируется более эффективно, чем смесь свободных аминокислот. Нами и рядом других исследователей (обзоры: Сагйпег, 1984, 1988, и др.) была показана высокая ценность белковых гидролизатов, содержащих короткие пептиды. Следует также отметить, что в отличие от неприятного вкуса аминокислотных смесей гидролизаты пищевых белков (в том числе смеси, состоящие из коротких пептидов) во многих случаях обладают довольно приятным вкусом. Пептидные гидролизаты могут быть рекомендованы для питания ослабленных организмов, при краткосрочных диетах, при больших физических нагрузках и т. д.» То есть, академик еще в те годы прекрасно понимал необходимость повышенного количества потребляемого белка у спортсменов, и даже интересовался новинками спортивного питания, пептидными гидролизатами, рекомендуя их к приему при значительных физических нагрузках. И это в то время, когда на нашем рынке спортивного питания был только «Энпит белковый»!
2. Уголев ничего не писал о, так называемом, видовом питании человека, о его плодоядности. Более того он указывал, что «рациональная диета, составленная на основе теории сбалансированного питания и пригодная для европейцев, не всегда может быть использована для питания северных народов, пищевой рацион которых состоит преимущественно из мяса, жира и рыбы. Тем не менее этот рацион не вызывает каких-либо вредных последствий. Еще более удивительной кажется преимущественно растительная пища у большинства жителей Индии и многих негритянских племен. В рационе последних суммарное количество белка не превышает 5-8 %. Столь же разительны различия в потреблении минеральных веществ разными народами. Особенно привлекает внимание питание эскимосов, традиционно использующих чрезвычайно богатую жирами пищу. Из табл. 4.1 видно, что относительное потребление энергии в виде жиров у эскимосов достигает 47%, а у кикуйю составляет только 10% (обзор: Harrison et al., 1979). В отличие от эскимосов европейцы и американцы, как и кикуйю, потребляют значительно меньше жиров.
3. Уголев ничего не писал о пользе сыроедения и вегетарианства. И сам не был ни сыроедом, ни вегетарианцем.
4. Вегетарианцы и сыроеды взяли на вооружения лишь два открытия академика, а именно индуцированный аутолиз и способность производить незаминимые аминокислоты в результате симбионтного пищеварения. Но аутолиз происходит лишь при переваривании сырой животной пищи. И опыт Уголева с саморастворением лягушки в соляной желудочной кислоте неправомерно переносить на растения. Самопереваривания растений в соляной кислоте не происходит из-за их плотной клеточной оболочки, устойчивой к кислоте, что впоследствии было подтверждено экспериментально. Сам Уголев в цитируемом отрывке писал: «По-видимому (!), индуцированный аутолиз существует не только у плотоядных, но и у растительноядных животных». Что же касается выработки незаменимых аминокислот микрофлорой кишечника, то академик считал, что все необходимые питательные вещества должны поступать в достаточном количестве с пищей, и ни в коем случае не делал ставку на одни лишь бактерии.
Откуда же пошли эти ссылки на Уголева? От Галины Сергеевны Шаталовой, кандидата медицинских наук, лауреата премии им. Бурденко, крупнейшего популяризатора здорового образа жизни, убежденной сыроедки и вегетарианки. И те адепты вегетарианства, которые приписывают эти взгляды А.М. Уголеву, на самом деле никогда его работ не читали, а читали Шаталову. Поверьте, я знаю что говорю, я изучил три работы Уголева, из восьми, им опубликованных. Помимо книги «Теория адекватного питания и трофология» (Санкт-Петербург. Наука, 1991), я прочитал «Эволюция пищеварения и принципы эволюции функций. Элементы современного функционализма» ( Л., Наука, 1985) и «Естественные технологии биологических систем»( Л., Наука, 1987). Очень интересные книги, после прочтения их я отношусь к достопочтимому академику с большим уважением и в своих статьях часто использую информацию, полученную из них. Но, как я и писал, нигде он не освещает приписываемые им темы. Каюсь, не все его работы прочёл, но из того что изучил, везде очень чётко прослеживается одна и та же концепция. Академик не менял своих взглядов.
Что же касается Г. С. Шаталовой, то я отношусь к ней с глубоким уважением. Я воспитывался на ее книгах, и, хотя сейчас и не во всем придерживаюсь ее взглядов, ее эмоциональная и убедительная подача материала была мне всегда очень симпатична. И для меня, как и для многих ее читателей, ее смерть на 96-м году жизни, в декабре 2011 г. была тяжелой потерей. О ней и о её знаменитых экспериментах со спортсменами, зафиксированных специалистами НИИ физкультуры и спорта, мы поговорим в следующем номере нашего журнала


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Словарь отмаз
СообщениеДобавлено: 29 янв 2017 23:39 
Не в сети
Сенсей
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 янв 2008 23:24
Сообщения: 4536
Там же написано
Цитата:
Что же побуждает людей стать вегетарианцами? Существует три основных причины. Первая - это этическая выражающаяся в протесте против убийства животных и причинения им страданий. Вторая – это отказ от животной пищи по религиозным убеждениям (буддизм, индуизм, джайнизм, растафарианство и др). Третья – это стремление к здоровому образу жизни.
Если первые две причины бесспорны и комментирование их не относится к темам нашей рубрики, то о третьей причине стоит поговорить подробно.

Тут одно из первых двух, вот я и говорю - секта. Кто же против сектантства логикой действует? Только психиатрия))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Словарь отмаз
СообщениеДобавлено: 30 янв 2017 02:30 
Не в сети
Сенсей
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2014 07:51
Сообщения: 2713
Откуда: Ммм ... Беговая
А что, обязательно в этой теме так серьёзно к написанному относиться?
За статью спасибо, конечно. Как-то не интересовался так глубоко почему-то. Предлагаю не разводить тут балаган и при невозможности удалить.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Словарь отмаз
СообщениеДобавлено: 30 янв 2017 15:42 
Не в сети
Сенсей
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июл 2011 00:36
Сообщения: 2788
Откуда: С.-Пб
Doooh писал(а):
... и ... удалить.

сразу после Вас. Не удалю, так отредактирую )))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Словарь отмаз
СообщениеДобавлено: 30 янв 2017 15:58 
Не в сети
Сенсей
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 янв 2008 23:24
Сообщения: 4536
По-моему это дурной тон удалять свои сообщения, даже если там оказалось какая-то ерунда. В следующий раз думать будешь.
А то потом выходит что остальные сами с собой разговаривали.
И поисковые системы это не любят, и если ранее индексированное содержимое пропадает, то общий рейтинг ресурса уменьшается. Ссылок на него дается меньше.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Словарь отмаз
СообщениеДобавлено: 31 янв 2017 01:30 
Не в сети
Сенсей
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2014 07:51
Сообщения: 2713
Откуда: Ммм ... Беговая
Ну и ладно, подумаешь,какие нежные :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Словарь отмаз
СообщениеДобавлено: 31 янв 2017 01:35 
Не в сети
Сенсей
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июл 2011 00:36
Сообщения: 2788
Откуда: С.-Пб
один хрен, твоей 112 не будет в списке, так как секты - ННМ, это илитный ресурс :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Словарь отмаз
СообщениеДобавлено: 31 янв 2017 01:51 
Не в сети
Сенсей
Сенсей
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2014 07:51
Сообщения: 2713
Откуда: Ммм ... Беговая
:lol: :mrgreen:
Да и пофигу, зато я позитивный :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 242 ]  На страницу Пред.  1 ... 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 9


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Экстремальный портал VVV.RU